O VINHO É PARA TODOS

Com Paulo Daumas

Um curso de vinho surpreendente para ajudá-lo a  DEGUSTAR, SERVIR, HARMONIZAR E ARMAZENAR seus vinhos com confiança.

Assista ao vídeo abaixo e descubra os 4 Passos que o ajudarão a se tornar um especialista em vinhos.

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Acesso ao curso e todo conteúdo por tempo ilimitado, ou seja, você pode relembrar o conteúdo sempre que desejar, basta acessar. 

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Para Quem Este Curso De Vinho É Indicado?

Este curso de vinho online é ideal para iniciantes ou experientes, amadores ou profissionais, para empreendedores ou apreciadores de vinhos, que desejam aprimorar seus conhecimentos, habilidades e técnicas ou conhecer mais sobre o universo da bebida.

Iniciantes e Amadores

Este curso foi desenvolvido para os apreciadores da bebida que desejam enriquecer seus conhecimentos sobre o mundo dos vinhos.

Profissionais

Um curso de vinho feito para quem busca qualificação profissional ou para os mais experientes, que querem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos técnicos e habilidades de degustação, serviço, harmonização e armazenamento dos vinhos.

Empreendedores

Um curso de vinho elaborado para empreendedores potenciais ou já atuantes no mercado com interesses em criar e aprimorar suas atividades na cadeia de negócios dos vinhos.

MÉTODO

A OPORTUNIDADE É AGORA

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NAS AULAS DE VINHO ONLINE?

Ao final do curso “O Vinho É Para Todos, você terá habilidade e confiança para comprar, degustar, harmonizar, servir e armazenar seus vinhos. Além disso, as aulas de vinho irão enriquecer seus conhecimentos levarão você a um novo patamar no mundo dos vinhos.

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Análise Sensorial

Descubra técnicas para análise visual, olfativa e gustativa.

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Compra

Como escolher e comprar vinhos com confiança.

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Abrindo Vinhos

Abra garrafas de vinhos corretamente.

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Tipos De Degustação

Você aprenderá sobre degustações verticais, horizontais e às cegas.

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Serviço

Entenda a sequência e temperatura adequadas para servir vinhos.

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Regras de Ouro

As regras sobre a harmonização e as combinações complexas.

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Características Visuais

Compreenda a importância da cor, transparência, viscosidade e efervescência dos vinhos.

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Harmonização

Aprenda sobre os tipos de harmonização de vinhos por semelhança e contrastante.

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Erros de Harmonização

Conheça os erros básicos durante a harmonização de vinhos e saiba como evitá-los.

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Armazenamento

Entenda as condições ideais para armazenar vinhos.

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Decanter

Entenda o uso de um decanter de vinhos.

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Adegas

Conheça os tipos de adegas e suas características.

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Erros de Serviço

Entenda quais são os erros comuns na hora de servir vinhos e  como evitá-los.

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Taças

Descubra quais são as taças usadas para cada tipo de vinho e como mantê-las.

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Aromas

Aprenda sobre a origem dos aromas, como identificá-los e descrevê-los.

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Defeitos dos Vinhos

Conheça a origem dos defeitos dos vinhos, como identificá-los e evitar cada um deles.

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Sensações

Entenda sobre as Sensações Químicas: doçura, acidez, amargor e salgado e Sensações Físicas: temperatura, corpo, adstringência e efervescência.

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Vida Útil

Compreenda o tempo de guarda dos vinhos e porque isso é essencial para manter a qualidade deles.

EDUCAÇÃO E EMPREENDEDORISMO MUDAM O MUNDO

EMPRESA PARCEIRA

Neste curso de vinho, você utilizará a melhor plataforma de curso online a Hotmart que é parceira deste curso. Ela é líder global no segmento de Info Produtos. Com mais de 29 milhões de usuários e atuando em 188 países. “Aprender e ensinar é a forma como evoluímos. E ficamos orgulhosos por participar dessa transformação na vida de milhões de pessoas no mundo todo.” 

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Programa Do Curso DE VINHO ONLINE

As videoaulas são separadas em 15 vídeos para facilitar o aprendizado. O aluno assiste quando e onde quiser por período ilimitado. Além disso, as aulas de vinhos são abordadas de forma objetiva e direta por meio de som e vídeos dinâmicos e de alta qualidade.

Introdução ao curso de vinhos e informações  detalhadas de como esse curso será ministrado.

  • Materiais complementares para cada módulo serão fornecidos para download;
  • Os alunos irão testar seus conhecimentos de cada módulo por meio de um quiz;
  • A plataforma oferece uma área de perguntas e respostas para interação com a equipe da GastroVino Academy;
  • Ao final do curso, serão fornecidos certificados aos estudantes para download.

O módulo Degustação de Vinho apresentará de maneira dinâmica:

  • Tipos de degustação de vinhos: verticais, horizontais e às cegas;
  • Cor, transparência, viscosidade e efervescência dos vinhos;
  • Conhecimento abrangente sobre aromas primários, secundários e terciários;
  • Sensações químicas: doce, salgado, azedo e amargo e Sensações Físicas: corpo, adstringência, efervescência e temperatura;
  • Análises visuais, olfativas e gustativas;
  • Defeitos mais comuns dos vinhos, como se formam, como identificá-los e como evitá-los.

O módulo Serviço do Vinho apresentará de forma fácil:

  • Como escolher e comprar vinhos para todas as ocasiões;
  • A sequência e a temperatura adequadas para servir diferentes tipos de vinhos;
  • Como abrir corretamente uma garrafa de vinho;
  • Uso do decanter;
  • Tipos de taças de vinhos;
  • Como cuidar de suas taças;
  • Erros comuns durante o serviço de  vinhos.

O módulo Harmonização de Vinhos abordará em detalhes: 

  • Harmonização Congruente VS. Harmonização Contrastante;
  • Regras de ouro da harmonização;
  • 11 Combinações complexas entre vinhos e comidas;
  • Erros básicos durante a harmonização;
  • Vinhos utilizados para cozinhar.

O módulo Armazenamento de Vinhos vai explorar de um jeito fácil:

  • Tipos de adegas;
  • Condições ideais de armazenamento de vinhos;
  • Tempo de envelhecimento e guarda de vinhos.

Fechamento do curso, explicações importantes, divulgações de links e agradecimentos. 

DEPOIMENTOS

Como É A Rotina Do Curso

APRENDIZADO

Aprenda Sobre o Tema

O curso é composto por videoaulas detalhadas e de fácil entendimento.

Coloque o Aprendizado em Prática

Atividades para praticar no ritmo mais apropriado para você.

Troque Dúvidas Com o Instrutor

Uma área com perguntas e respostas para conversar com o instrutor e a equipe. 

Life-Time Access

Acesso ao curso e todo conteúdo por tempo ilimitado, ou seja, você pode relembrar o conteúdo sempre que desejar, basta acessar. 

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Teste seus conhecimentos com a experiência do mundo real. No final deste curso de vinho, você criará sua própria seleção de vinhos e estará confiante para discutir sobre o assunto com qualquer pessoa.

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  • Aprenda sobre Degustação de Vinho
  • Aula sobre Serviço do Vinho
  • Entenda sobre Harmonização de Vinhos
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  • Mais de 2:30 horas de videoaula
  • Materiais complementares de cada módulo para estudo
  • Os alunos serão avaliados por meio de quiz
  • Acesso ao instrutor e equipe
  • Acesso vitalício ao curso
  • Certificado de conclusão
  • Garantia de 7 dias
APROVEITE

A GastroVino Academy é uma instituição inovadora de ensino sobre Gastronomia que oferece cursos online no Brasil e no exterior. As videoaulas estão disponíveis nas línguas portuguesa e inglesa para compra.

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A plataforma de ensino que conecta você ao mundo da Gastronomia.

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Se você não conseguir encontrar sua resposta abaixo entre no nosso chat ao lado e envie sua questão que ficaremos felizes em responder.

Com certeza! O curso foi desenvolvido para que você mergulhe no universo dos vinhos e adquira conhecimentos que possam tanto incrementar na sua rotina com amigos e familiares quanto te despertar para uma nova carreira. Não é preciso ter conhecimento prévio no assunto, apenas vontade de aprender. 

Todos os módulos são liberados no momento da compra, para que o aluno tenha acesso a todo conteúdo. No entanto, nós aconselhamos você assistir os módulos em ordem e realizar as atividades propostas pelo professor antes de passar para o módulo seguinte, desta maneira você terá um melhor entendimento de cada assunto abordado.

O curso foi desenvolvido pensando na sua evolução individual. Por isso, temos uma equipe especializada e mais o instrutor para corrigir e dar feedbacks sobre as atividades realizadas. Você também pode conversar com outros estudantes e fazer qualquer pergunta sobre o conteúdo das aulas para o professor no Fórum.

Este curso de vinhos online tem duração de mais de 2:30 horas de aula, mas o tempo de conclusão vai depender de você. As aulas estão disponíveis por tempo ilimitado na plataforma para acessar quando e onde quiser, avançando no seu ritmo, sem atrapalhar o trabalho ou a vida pessoal.

Além disso, se você precisar, poderá assistir às aulas novamente, revisar conteúdos daqui algum tempo, além de tirar dúvidas com o instrutor antes de prosseguir. A equipe e o professor da GastroVino Academy estarão sempre disponíveis na plataforma para atender você e os conteúdos continuarão disponíveis para você relembrar quando quiser.

Para este curso é recomendável que o participante tenha um computador ou um celular com acesso à Internet e muita vontade de aprender sobre o universo do vinho.

Sugerimos que você complete um módulo por dia, assim você consegue assistir a aula e completar as atividades.

Caso tenha alguma dúvida sobre o tema abordado entre em contato com a nossa equipe e o nosso instrutor. Mas, não se preocupe, este prazo é apenas uma sugestão, ok? Você pode avançar no seu próprio ritmo, fazer pausas para absorver o conteúdo e assistir de novo, quantas vezes quiser, antes de prosseguir.

Claro! Você deve procurar o nosso instrutor sempre que precisar. Dentro da plataforma, você terá acesso ao Paulo Daumas que irá tirar as suas dúvidas e dar dicas. Além do mais, você terá a chance de aprender mais com a experiência do nosso professor, que é líder do mercado nas suas áreas, e aproveitar para adquirir novos conhecimentos.

A GastroVino Academy oferece serviços de produção de conteúdos, tais como, documentários,  cursos on-line, podcasts,  artigos e e-books sobre o mundo da gastronomia. Através da parceria com plataformas digitais, permite que qualquer pessoa assista, ouça ou leia centenas de aulas, entrevistas, vídeos e artigos, criados por Paulo Daumas.

Se seu interesse é aprender mais sobre toda a cadeia produtiva da gastronomia, bem como, segurança de alimentos e prevenção de acidentes na cozinha, a GastroVino Academy oferece cursos online, ministradas em Português e Inglês, disponíveis a qualquer hora e em qualquer lugar através de seu smartphone, desktop ou laptop.

O objetivo da GastroVino Academy é ver você satisfeito. Entretanto, todos os cursos adquiridos na plataforma da Hotmart podem ser reembolsados em até 7 dias, caso você não esteja satisfeito. Para isso, basta solicitar o reembolso, desde que atenda às diretrizes da política de reembolso da Hotmart.

Nós oferecemos várias opções de pagamentos, tais como Cartão de Crédito, Boleto Bancário, Débito Bancário, Pix, GPay, PayPal e Cartão Virtual Caixa. A melhor parte é que você pode combinar mais de uma opção, caso preferir. Gentilmente, verifique no checkout qual condição é mais adequada para você e qual atende ao seu país.

Claro! Além de oferecer legenda no próprio idioma do curso o português, você terá acesso as legendas em chinês, inglês e espanhol.

Para acessar o nosso curso na lingua inglesa acesse o link. Deixe nos saber caso você tenha mais alguma dúvida no nosso chat ao lado. 

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